免费小说网>言情小说>道田>0429 蒸菜

《道田》 0429 蒸菜

作者:云中谁寄 本章3400字 阅读0次

“胡哥,这么巧。”徐毅停下来,笑着跟胡新光打招呼。

说起来,徐毅之前还想给胡新光打个电话来着。

现在自己这人都快招够了,胡新光没叫他侄女过来,他那个侄女也一直都没跟自己联系,真不知道现在情况怎样。

徐毅也想空的时候,把她还有常晓茂都叫过来把合同给签了。

天气热,这太阳底下总不是聊天的地方,所以胡新光紧走两步,也站到这门口雨篷下面的阴影里面。

这要是别地方的超市,只怕真要影响通行,该有人来赶了。

不过这店不大,这个点儿除了售货员也根本没别人在店里,真不算什么问题。

掏出纸巾擦了把汗,胡新光才笑着说到:“这哪儿是巧呀,我刚从外面回来,看着背影可能是你才赶过来的。你这天天要么不出门,要么早早就出门了,我也怕打扰你看书,所以也没去找你。”

徐毅把东西放到地上,笑着问胡新光:“胡哥找我有事儿?”

胡新光把手上湿透的面纸扔到门边儿的垃圾桶里,也笑着说到:“还不是上次不⊙是跟你说的那个,让你帮我那个哥哥的女儿安排个差事么。这都几天了,我这还想哪天叫她过来跟你见个面儿呢,这不是总看不到你人,就拖到现在了。”

“这大热天的,还是算了,我这两天也没啥空,要不下个月月头你叫她直接联系我?”

胡新光点点头,“那也行。你那里现在怎么样?”

“还在装修。这杂七杂八的也忙不完。”

“人手找够了没?”

“定下来了几个。还有几个得等信儿。原本我还想着少找几个人,不过这算来算去发现人手不能够,就准备多找几个了。”

胡新光点点头,掏出电话低下头去翻通讯录,“你带电话没,我把我那侄女的联系方式给你,等回头让她跟你联系又或者你自己跟她联系。”

徐毅指指地上的酱油桶:“我这也就是出来打个酱油,还真没带手机。”

何止是没带。他的电话还扔在沿江呢。

这个时候就算有人打电话,也得等着回头再给打过去了。

“嗯,那你等我一下。”说着话胡新光转身进了超市,没一会儿拿出张纸条递给徐毅。

“我那侄女叫胡晴,这是她的电话号码。她好像这几天要去培训,这培训完估计也得月底,回头我让她培训完联系你。”

“这么巧,我明天也要去培训呢。”

胡新光摇摇头,“我记得好像你说过你是大学城这里办的吧,那可能就凑不到一起了。她是在花桥那里。”

徐毅也笑笑没说什么,这不过就是顺口一说。至于能不能碰巧凑到一起这根本没啥。这也就早两天晚两天认识的事儿。

胡新光指指徐毅手里的酱油桶,笑着问到:“你买这么多酱油是要腌菜呀。”

徐毅点点头,“是呀,原本想着能挺到我考完试再来弄这个呢,可是这不下雨天实在太热。这菜要是再腌下去没准儿就得腌臭了,所以昨晚上我就把菜出缸晒上了。”

“倒也是,这差不多一个半月没下雨了,村里这些菜地真差不多天天都得抽水,再不下雨这菜农只怕很难赚到钱了。”

胡新光也叹了口气,说来地租出去了,这赔了赚了都是菜农的事儿。可是这菜农赚不到钱那这地就不好往外租了,那样就真的要影响村民的收入了。

“你这刚晒上也用不到酱油吧。”

“是用不上,不过这不是刚好有空就出来买了,也省得到时候现买。这要是再晴几天用不上一个星期就差不多了,等弄好了我就给你送过来。”

“你这好像没几天就该考试了吧?”

徐毅点点头,“培训完就考,这几天这看书都看得昏天黑地了。”

“我这一天也没啥事儿,要不要我帮忙?”

说着话,胡新光也有些不好意思。人家这还忙着考试呢,自己这也不想张嘴光等着吃呀。

不过这活儿自己想干,可是真不知道怎么能弄好,所以也有些底气不足地补充着:“不过你得告诉我怎么弄……”

徐毅笑笑,“我自己来就行了,这也不是整天一直看书,那不得看傻了呀。我这段时间事儿也多,看书这真是差不多要起早贪黑呢,要是弄这个的时间都没有,那我还能干啥了。”

胡新光点点头,也不再坚持。“那我不耽误你了,等你忙好了我请你喝酒。”

回到家里,徐毅直接拎着一桶酱油进了空间。直接搬过来一个竹匾,把里面的梅干菜放到桶里用水仔细清洗着。

这不光是为了除去晒菜时候裹进来的泥沙,同时还能把盐渍时候多余的盐分给洗掉一些。

反复清洗几遍,洗菜的水也显得有些清亮了,徐毅就把这些菜再放进竹匾里面,把这梅干菜里面吸收的水份再给沥干了。

徐毅拿着刀把控干水份的梅干菜切成细丝,倒进去一些酱油拌匀直接放到锅里蒸了起来。

没过多久蒸锅里面就开始飘出来一股淡淡的香气,细微的酱油味道混合在浓郁的菜香里面,这味道让徐毅感到异常的熟悉与亲切。

蒸了差不多一个多小时,徐毅把蒸锅断了电,揭开最上面的一层蒸笼。

里面的梅干菜这时候早已经没有之前那么坚挺,全都变得软塌塌的,显然已经完全蒸透了。

徐毅拿着筷子夹起来一点儿,散发着浓香的梅干菜跟之前大相径庭。

不止颜色变成了淡淡的棕红色,甚至在这空间里面光照之下显得有些半透明,如同琥珀雕琢而成一般。

徐毅把这干菜放进嘴里仔细地品味了一下。满意地点了点头。淡淡的酱油味道完全没对梅干菜的风味造成任何破坏。在这原本就非常浓郁的梅干菜香里增添了一股淡淡的鲜香。尽管还没加工完成。徐毅也可以肯定地说,这绝对是自己这辈子吃过的味道最好的梅干菜。

把蒸笼都拆下来摊晾这让里面的梅干菜稍微放凉一些,徐毅就把里面的梅干菜全都重新倒进干净的竹匾里面继续晾晒着。这次不用等着完全干透,只要晒到半干就可以了,之后就是再淋一点酱油重新上锅蒸一遍。这样的过程,往往都得重复两三次才行,最终才能得到滋味丰满,色泽乌油油的梅干菜。

别说这么一桶酱油。就算把剩下那桶算进去,这也不够徐毅加工这么多梅干菜,不过他也没想着把所有的菜全这样加工出来。

这样的做法太费时费力,就算在村里都没太多人愿意做。

村里大多数人家每年基本上都是少做一点这样的,留着来客人或者是送人,大多都是直接晒干就算完事儿了。

徐毅自然也是如此,这样的也只准备少弄一些,剩下的大半梅干菜还是直接切丝装起来就成了。

这样只等着吃的时候,直接用水发起来再清洗干净就可以吃了。其实这空间里面直接晒干的梅干菜也不算差,院子里那些还没晒干。这颜色就已经变化。空间里这梅干菜色泽依然是青黄相间,而且带着一种淡淡的光泽。卖相明显强了不少。

这些晒上以后,徐毅接着忙活起来,再拿了个竹匾,把里面的梅干菜同样也给加工出来。再把剩下的梅干菜全都切丝装袋以后,这才出了空间去看了一眼。

还好没什么人找自己,时间也不过才十一点多,显然自己想等李夕颜那些同学过来,这还得干等上一两个钟头。

徐毅可不想这么傻等着就重新进到空间里面,拿过来装了蜂蜜的塑料桶,用调羹舀了一调羹蜂蜜品尝了一下。

随后他仔细地漱了漱口,去除了嘴里的味道,再去舀了大桶里面的蜂蜜品尝了一下。

对比之下,徐毅放下心来,这塑料桶完全不会对蜂蜜产生任何影响,这蜂蜜放在桶里这么久根本就没产生任何异味儿。

这样徐毅就按着之前所想的办法,直接把空桶都拿过来,从大桶里面把蜂蜜放出来直接装进了小桶里面。

看着空间里面处处花开烂漫,却看不到多少蜜蜂飞舞,也是该把这蜂巢里的花蜜清理一下了。

自己可不想再等到自己发觉这空间里面产量降低,再来解决这个问题。

这样想着,徐毅直接去那两箱蜂蜜给摇了出来。这又在大桶里面装了差不多半桶。

徐毅也看出来了,这批蜂蜜的确跟之前的不一样,这蜜脾上面虽说覆盖着蜡盖,却也呈现着一种斑驳的色彩,不复从前那种洁白如雪。

这无疑也验证了徐毅的想法,这蜂蜜显然真不怎么纯净了。

徐毅也品尝了下这割出来的蜂蜜,味道依旧甜美,这风味却也真的难以说清到底是什么。唯一能让徐毅品尝出来的,就是这蜂蜜里面还带着些微的清凉感,显然这里面肯定也有薄荷蜜的存在。

甚至,徐毅还去看了那几箱中蜂,看着一个个蜂箱里面果然都已经挂满一条条的巢脾,就毫不客气地割下几层巢框,再把这些巢框全都放到了蜂箱的底部。

割下来的巢脾自然没办法用摇蜜机处理,徐毅也只能用两个桶装着,留着以后空了再行处理。

忙好这些,徐毅休息了几个小时,再吃过午饭之后,这才回到了沿江。

本以为李夕颜她们能挺早过来,徐毅就一边看书,一边在房间里面等着她们。

可是徐毅左等右等都没等到任何消息,这眼看着就下午三点多钟了。徐毅都想打电话过去问,就听着电话响起,李夕颜说和妹妹领着那几个过来了。

徐毅倒也没多想,直接下楼去把她们接到了楼上,心里也有些疑惑。

李夕颜的两只眼睛都有些红红的,显然之前哭过。

这找到工作肯定是好事儿,上午还看着她们走的时候挺开心的。

不过几个小时而已,这姑娘到底怎么了?(未完待续。。)

...

章节目录

小提示: 按←键返回上一页,按→键进入上一页

推荐言情小说:天盗红尘极品疯子异界之雄建霸业末世轮回系统云香记谪仙风云电影世界抽奖传和姐姐大人同居的日子本源血脉四灵劫